Lakritskola

Igår gjorde jag kola för första gången. Var lite osäker på hur resultatet skulle bli eftersom man hört att det lätt blir fel. Jag höll inte på och komplicerade saker utan körde ner termometern i röran och väntade tills att rätt temperatur skulle infinna sig. Jag gillar ju mjuka kolor och tycker resultatet blev riktigt bra. Märkte att det blev lite för mjuka när de låg i rumstemperatur en längre stund så jag förvarar dem i kylen. Denna variant med lakrits (och lite kakao) var helt underbart god. Jag älskar ju saltlakrits! Räknar med några kilo upp den här julen, för dessa kommer jag smaska massor av förutom allt annat gott då ;)