Kyckling korma med cashewnötter

Ikväll lagade jag indiskt för första gången och det var så himla gott. Det ser lite torrt och färglöst ut på bilderna, men så är det inte egentligen. Jag ville inte lägga upp för mycket så att det skulle se slabbigt ut. Såsen blev härligt gul och fin. Kryddorna som var i var bland annat chili, koriander, kanel, kardemumma, ingefära, vitlök, curry, spiskummin. En härlig kryddbomb och till och med barnen gillade det :)