Rabarberna från trädgården

Idag gjorde jag saft för första gången och jag älskar ju rabarber så det fick bli rabarbersaft. Mums mums mums det är såhär saft ska smaka. Egentligen är jag inte så förtjust i saft, men denna sörplar jag gärna i mig i sommar.

Jag visste sedan innan att man inte skulle röra när det kokade för då skulle det bli grumligt. Tyvärr hade jag en för liten kastrull och hällde allt i en större, därför blev det tyvärr grumligt. Det hjälpte nog till att jag körde igenom allt genom en vanlig sil. Måste nog införskaffa mig en sådan där saftsil till nästa sats. Men smaken är viktigast och den var gudomligt god. En perfekt kombination mellan sött och syrligt :)